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Liebe Tour-Teilnehmer der Sachsentour ,nach unserer Rückkehr findet traditionell unser Abschluss auf dem städtischen Hausberg von Bischofswerda statt und zwar im Berggasthof Butterberg. Nachfolgend erhaltet Ihr die Menü-Auswahl und ich bitte Euch entsprechend einzutragen. Dankeschön! Hauptspeisen· Butterbergbrett - Schinken- und Käsespezialitäten, herzhaft garniert mit Butter und Landbrot (12,80 €)- Helmut· Salatplatte Butterberg großer Saisonsalat mit mediterranen Hähnchenspießen, geröstetem Sesam, Balsamicodressing (12,80 €)- Anja Sch. · Gebratene Käseknödel auf feinem Pilzragout mit jungem Lauch sowie kleinem Salat vom Marktangebot (12,90 €)· Holzfällerschnitzel saftiges Schweinerückenschnitzel an Waldpilzrahm, gereicht mit Steakhousepommes und Karottenduett (15,20 €) · Sächsischer Sauerbraten nach Butterberg Rezept - schonend über Nacht gegart - mit Apfelrotkohl und Königskloß (14,90 €)· Frühlingssalat mit Pfannengyros von der Lammhüfte, dazu Cherrytomaten und marinierter Hirtenkäse aus der Olivenbowle (14,50 €) · Gegrilltes Lachsfilet mit glacierten Cherrytomaten auf Limonen-Rieslingsauce, dazu mediterranes Pfannengemüse sowie Rosmarinkartoffeln (19,50 €) · Räuberteller – Steakvariation von Schwein, Rind und Hähnchen mit Grillwürstchen, Kräuterbutter und deftigen Bratkartoffeln und Minisalat (19,80 €) So ich hoffe sehr, dass Ihr auch alle etwas passendes zum Abendessen findet! Viele GrüßeSven