ImpressumNutzungsbedingungen 11.07.2020, 23:24

Autor Thema: Forum500.de - Sachsentour 11.0 - Samstag 13.07.2019 - Abendessen Butterberg  (Gelesen 1138 mal)

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Snopy

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Liebe Tour-Teilnehmer der Sachsentour :winkewinke:,

nach unserer Rückkehr findet traditionell unser Abschluss auf dem städtischen Hausberg von Bischofswerda statt und zwar im Berggasthof Butterberg. :)

Nachfolgend erhaltet Ihr die Menü-Auswahl und ich bitte Euch entsprechend einzutragen. Dankeschön! :)

Vorspeisen

· Butterbergtopf- deftiger Hackfleischtopf mit Champignons, Paprika und Kartoffeln (4,90 €)



· Würzfleisch von der Putenbrust in kräftiger Rahmensoße, in der Blätterteigpastete mit Käse überbacken (6,80 €)



Hauptspeisen

· Butterbergbrett - Schinken- und Käsespezialitäten, herzhaft garniert mit Butter und Landbrot (12,80 €)




· Salatplatte Butterberg großer Saisonsalat mit mediterranen Hähnchenspießen, geröstetem Sesam, Balsamicodressing (12,80 €)



· Gebratene Käseknödel auf feinem Pilzragout mit jungem Lauch sowie kleinem Salat vom Marktangebot (12,90 €)



· Holzfällerschnitzel saftiges Schweinerückenschnitzel an Waldpilzrahm, gereicht mit Steakhousepommes und Karottenduett (15,20 €)



· Sächsischer Sauerbraten nach Butterberg Rezept - schonend über Nacht gegart - mit Apfelrotkohl und Königskloß (14,90 €)



· Frühlingssalat mit Pfannengyros von der Lammhüfte, dazu Cherrytomaten und marinierter Hirtenkäse aus der Olivenbowle (14,50 €)



· Gegrilltes Lachsfilet mit glacierten Cherrytomaten auf Limonen-Rieslingsauce, dazu mediterranes Pfannengemüse sowie Rosmarinkartoffeln (19,50 €)



· Räuberteller – Steakvariation von Schwein, Rind und Hähnchen mit Grillwürstchen, Kräuterbutter und deftigen Bratkartoffeln und Minisalat (19,80 €)     



So ich hoffe sehr, dass Ihr auch alle etwas passendes zum Abendessen findet! :)

Viele Grüße

Sven
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Snopy

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Vorspeisen

· Butterbergtopf- deftiger Hackfleischtopf mit Champignons, Paprika und Kartoffeln (4,90 €)



· Würzfleisch von der Putenbrust in kräftiger Rahmensoße, in der Blätterteigpastete mit Käse überbacken (6,80 €)



Hauptspeisen

· Butterbergbrett - Schinken- und Käsespezialitäten, herzhaft garniert mit Butter und Landbrot (12,80 €)




· Salatplatte Butterberg großer Saisonsalat mit mediterranen Hähnchenspießen, geröstetem Sesam, Balsamicodressing (12,80 €)



· Gebratene Käseknödel auf feinem Pilzragout mit jungem Lauch sowie kleinem Salat vom Marktangebot (12,90 €)



· Holzfällerschnitzel saftiges Schweinerückenschnitzel an Waldpilzrahm, gereicht mit Steakhousepommes und Karottenduett (15,20 €)



· Sächsischer Sauerbraten nach Butterberg Rezept - schonend über Nacht gegart - mit Apfelrotkohl und Königskloß (14,90 €)



· Frühlingssalat mit Pfannengyros von der Lammhüfte, dazu Cherrytomaten und marinierter Hirtenkäse aus der Olivenbowle (14,50 €)



· Gegrilltes Lachsfilet mit glacierten Cherrytomaten auf Limonen-Rieslingsauce, dazu mediterranes Pfannengemüse sowie Rosmarinkartoffeln (19,50 €)



· Räuberteller – Steakvariation von Schwein, Rind und Hähnchen mit Grillwürstchen, Kräuterbutter und deftigen Bratkartoffeln und Minisalat (19,80 €)     
- Mario


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Hauptspeisen

· Butterbergbrett - Schinken- und Käsespezialitäten, herzhaft garniert mit Butter und Landbrot (12,80 €)

- Helmut



· Salatplatte Butterberg großer Saisonsalat mit mediterranen Hähnchenspießen, geröstetem Sesam, Balsamicodressing (12,80 €)

- Anja Sch.


· Gebratene Käseknödel auf feinem Pilzragout mit jungem Lauch sowie kleinem Salat vom Marktangebot (12,90 €)



· Holzfällerschnitzel saftiges Schweinerückenschnitzel an Waldpilzrahm, gereicht mit Steakhousepommes und Karottenduett (15,20 €)



· Sächsischer Sauerbraten nach Butterberg Rezept - schonend über Nacht gegart - mit Apfelrotkohl und Königskloß (14,90 €)



· Frühlingssalat mit Pfannengyros von der Lammhüfte, dazu Cherrytomaten und marinierter Hirtenkäse aus der Olivenbowle (14,50 €)



· Gegrilltes Lachsfilet mit glacierten Cherrytomaten auf Limonen-Rieslingsauce, dazu mediterranes Pfannengemüse sowie Rosmarinkartoffeln (19,50 €)



· Räuberteller – Steakvariation von Schwein, Rind und Hähnchen mit Grillwürstchen, Kräuterbutter und deftigen Bratkartoffeln und Minisalat (19,80 €)     



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· Butterbergtopf- deftiger Hackfleischtopf mit Champignons, Paprika und Kartoffeln (4,90 €)



· Würzfleisch von der Putenbrust in kräftiger Rahmensoße, in der Blätterteigpastete mit Käse überbacken (6,80 €)



Hauptspeisen

· Butterbergbrett - Schinken- und Käsespezialitäten, herzhaft garniert mit Butter und Landbrot (12,80 €)
- Helmut



· Salatplatte Butterberg großer Saisonsalat mit mediterranen Hähnchenspießen, geröstetem Sesam, Balsamicodressing (12,80 €)
- Anja


· Gebratene Käseknödel auf feinem Pilzragout mit jungem Lauch sowie kleinem Salat vom Marktangebot (12,90 €)



· Holzfällerschnitzel saftiges Schweinerückenschnitzel an Waldpilzrahm, gereicht mit Steakhousepommes und Karottenduett (15,20 €)



· Sächsischer Sauerbraten nach Butterberg Rezept - schonend über Nacht gegart - mit Apfelrotkohl und Königskloß (14,90 €)



· Frühlingssalat mit Pfannengyros von der Lammhüfte, dazu Cherrytomaten und marinierter Hirtenkäse aus der Olivenbowle (14,50 €)



· Gegrilltes Lachsfilet mit glacierten Cherrytomaten auf Limonen-Rieslingsauce, dazu mediterranes Pfannengemüse sowie Rosmarinkartoffeln (19,50 €)



· Räuberteller – Steakvariation von Schwein, Rind und Hähnchen mit Grillwürstchen, Kräuterbutter und deftigen Bratkartoffeln und Minisalat (19,80 €)     
- Mario


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Vorspeisen

· Butterbergtopf- deftiger Hackfleischtopf mit Champignons, Paprika und Kartoffeln (4,90 €)



· Würzfleisch von der Putenbrust in kräftiger Rahmensoße, in der Blätterteigpastete mit Käse überbacken (6,80 €)
- Detlef


Hauptspeisen

· Butterbergbrett - Schinken- und Käsespezialitäten, herzhaft garniert mit Butter und Landbrot (12,80 €)
- Helmut
- Gottfried
- Ursel




· Salatplatte Butterberg großer Saisonsalat mit mediterranen Hähnchenspießen, geröstetem Sesam, Balsamicodressing (12,80 €)
- Anja


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- Detlef
- Wolfgang


· Holzfällerschnitzel saftiges Schweinerückenschnitzel an Waldpilzrahm, gereicht mit Steakhousepommes und Karottenduett (15,20 €)
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« Letzte Änderung: 02.07.2019, 21:56 von Snopy »
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Heiko bitte Holzfällerschnitzel und für mich den Sauerbraten.

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Snopy

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« Letzte Änderung: 07.07.2019, 15:53 von Snopy »
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@all,

eine aktuelle und ganz wichtige Info für Euch alle. Im Rahmen der italienischen Woche hat der Berg-Gasthof Butterberg auch einige italienische Gerichte aufgenommen. Wenn also noch jemand von Euch umschwenken möchte, so möge er mir dies bitte bis Donnerstagabend mitteilen. Vielen Dank! :)

Und hier sind die zusätzlichen italienischen Gerichte:

· Italienische Knoblauchspaghetti  mit Cherrytomaten, Oliven, Parmesan und glacierten Rucola (10,90 €)
- Carolin
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- Gottfried



· Chiabatta con Pollo Zarte Hähnchenbrust in gerösteten Chiabatta an Sommersalaten (16,50 €)
- Mario


· Bruscetta Italiana mit Cherrytomaten, frischen Pfifferlingen und Parmesan auf Crostinis (13,50 €)




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- Anja
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- Susanne
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· Gegrilltes Lachsfilet mit glacierten Cherrytomaten auf Limonen-Rieslingsauce, dazu mediterranes Pfannengemüse sowie Rosmarinkartoffeln (19,50 €)
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Sven
« Letzte Änderung: 12.07.2019, 00:18 von Snopy »
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