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Forum500.de => Treffen => Thema gestartet von: Snopy am 21.06.2016, 22:04

Titel: Forum500.de - Sachsentour 8.0 - Samstag 09.07.2016 - Mittagessen Lugsteinhof
Beitrag von: Snopy am 21.06.2016, 22:04
Liebe Tour-Teilnehmer,

wie bereits in der Beschreibung zu unserer Tour nachzulesen, werden wir zum Mittag im Lugsteinhof (http://www.lugsteinhof.de/) erwartet. Neben einer sehr schönen Aussicht auf das Osterzgebirge erwartet uns die nachfolgende kulinarische Auswahl.

Ich würde Euch bitten, mir bis zum 01.07.2016 Eure Auswahl mitzuteilen. Vielen Dank!

Vorspeisen

· Fleischbrühe mit Zwiebeln, Lauch, Sellerie und Karotten (3,50 €)



· Hausgemachte Soljanka mit Zitrone, Sahne und geröstetem Weißbrot (3,90 €)



· Feines Geflügelwürzfleisch mit Champignons im Näpfchen, überbacken mit Käse serviert mit einer gerösteten Weißbrotscheibe Zitronenecke und Worcestersoße (5,10 €)



· Erzgebirgische Kartoffelklitscher mit Räucherlachs und Salat (7,40 €)



Salate

· Kleiner gemischter Salatteller mit Blattsalaten, Paprika, Gurke, Tomate und Dressing dazu kleine Weißbrotscheiben (3,90 €)



· Tomatenteller Lugsteinhof mit Balkankäsewürfeln, mariniert in Knoblauch-Kräuter-Öl dazu kleine Weißbrotscheiben (7,80 €)



· Gemüsesalat mit Paprika, Tomate, Gurke, roten Zwiebeln, Ei Balkankäsewürfeln dazu französisches Stangenweißbrot (8,10 €)



Vegetarisch

· Champignon-Tomaten-Pfanne mit Kräuterdip, Salat und französischem Stangenweißbrot (6,80 €)



· Spinatnudeln verfeinert mit Sahne und geriebenem Parmesan (7,80 €)



Deftiges aus Topf und Pfanne

· Tiegelwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei (6,90 €)



· Bergmannsschmaus warme Scheiben von der Spanferkelkeule, angerichtet auf Graubrot mit Senf, Zwiebel und Gewürzgurke (7,60 €)



· Hähnchenbruststeak mit Champignon-Tomaten-Zwiebel-Ragout Parmesan und Kartoffelbällchen (8,50 €)



· Ausgebackenes Filet vom Seelachs mit Zitronenecke, Kräuterbutter, Kartoffelbrei und Salat (8,80 €)



· Zinnwalder Holzfällersteak mariniertes Schweinenackensteak mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat (10,80 €)



· Schweinerückensteak au four Steak mit Geflügelwürzfleisch belegt und mit Käse überbacken dazu Erbsen und Pommes Frites (11,20 €)



· Rathmannsdorfer Regenbogenforelle nach Müllerin Art mit Petersilienkartoffeln und Dill-Gurken-Salat (10,80 €)



Unsere böhmischen Hausspezialitäten

· Pilsener Gulasch vom Rind nach Hausrezept mit böhmischen Knödeln und Krautsalat (9,60 €)



· Böhmischer Lendenbraten nach Originalrezept gespickt, von der falschen Lende, mit Preiselbeeren, Zitrone reichlich Sahnesoße, böhmischen Knödeln und Krautsalat (10,80 €)



Süße Leckereien

· Zwei hausgemachte Quarkkeulchen serviert mit Zucker und Zimt (3,90 €)
                                                                           oder mit Apfelmus (4,30 €)
                                                                           oder mit Vanilleeis und Sahne (4,90 €)



· Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmus (3,70 €)




Ich hoffe es ist für Euch alle etwas passendes dabei :)

Viele Grüße

Sven
Titel: Re: Forum500.de - Sachsentour 8.0 - Samstag 09.07.2016 - Mittagessen Lugsteinhof
Beitrag von: HORUS_NUE am 22.06.2016, 09:23
Liebe Tour-Teilnehmer,

wie bereits in der Beschreibung zu unserer Tour nachzulesen, werden wir zum Mittag im Lugsteinhof (http://www.lugsteinhof.de/) erwartet. Neben einer sehr schönen Aussicht auf das Osterzgebirge erwartet uns die nachfolgende kulinarische Auswahl.

Ich würde Euch bitten, mir bis zum 01.07.2016 Eure Auswahl mitzuteilen. Vielen Dank!

Vorspeisen

· Fleischbrühe mit Zwiebeln, Lauch, Sellerie und Karotten (3,50 €)



· Hausgemachte Soljanka mit Zitrone, Sahne und geröstetem Weißbrot (3,90 €)



· Feines Geflügelwürzfleisch mit Champignons im Näpfchen, überbacken mit Käse serviert mit einer gerösteten Weißbrotscheibe Zitronenecke und Worcestersoße (5,10 €)



· Erzgebirgische Kartoffelklitscher mit Räucherlachs und Salat (7,40 €)



Salate

· Kleiner gemischter Salatteller mit Blattsalaten, Paprika, Gurke, Tomate und Dressing dazu kleine Weißbrotscheiben (3,90 €)



· Tomatenteller Lugsteinhof mit Balkankäsewürfeln, mariniert in Knoblauch-Kräuter-Öl dazu kleine Weißbrotscheiben (7,80 €)



· Gemüsesalat mit Paprika, Tomate, Gurke, roten Zwiebeln, Ei Balkankäsewürfeln dazu französisches Stangenweißbrot (8,10 €)



Vegetarisch

· Champignon-Tomaten-Pfanne mit Kräuterdip, Salat und französischem Stangenweißbrot (6,80 €)



· Spinatnudeln verfeinert mit Sahne und geriebenem Parmesan (7,80 €)



Deftiges aus Topf und Pfanne

· Tiegelwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei (6,90 €)



· Bergmannsschmaus warme Scheiben von der Spanferkelkeule, angerichtet auf Graubrot mit Senf, Zwiebel und Gewürzgurke (7,60 €)



· Hähnchenbruststeak mit Champignon-Tomaten-Zwiebel-Ragout Parmesan und Kartoffelbällchen (8,50 €)



· Ausgebackenes Filet vom Seelachs mit Zitronenecke, Kräuterbutter, Kartoffelbrei und Salat (8,80 €)



· Zinnwalder Holzfällersteak mariniertes Schweinenackensteak mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat (10,80 €)



· Schweinerückensteak au four Steak mit Geflügelwürzfleisch belegt und mit Käse überbacken dazu Erbsen und Pommes Frites (11,20 €)



· Rathmannsdorfer Regenbogenforelle nach Müllerin Art mit Petersilienkartoffeln und Dill-Gurken-Salat (10,80 €)



Unsere böhmischen Hausspezialitäten

· Pilsener Gulasch vom Rind nach Hausrezept mit böhmischen Knödeln und Krautsalat (9,60 €)

HORUS_NUE (Fred)



· Böhmischer Lendenbraten nach Originalrezept gespickt, von der falschen Lende, mit Preiselbeeren, Zitrone reichlich Sahnesoße, böhmischen Knödeln und Krautsalat (10,80 €)



Süße Leckereien

· Zwei hausgemachte Quarkkeulchen serviert mit Zucker und Zimt (3,90 €)
                                                                           oder mit Apfelmus (4,30 €)
                                                                           oder mit Vanilleeis und Sahne (4,90 €)



· Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmus (3,70 €)




Ich hoffe es ist für Euch alle etwas passendes dabei (http://www.forum500.de/community/Smileys/default/smiley.gif)

Viele Grüße

Sven
Titel: Re: Forum500.de - Sachsentour 8.0 - Samstag 09.07.2016 - Mittagessen Lugsteinhof
Beitrag von: Cinquecento am 22.06.2016, 13:14
Ich nehme:
· Hausgemachte Soljanka mit Zitrone, Sahne und geröstetem Weißbrot (3,90 €)
und
· Pilsener Gulasch vom Rind nach Hausrezept mit böhmischen Knödeln und Krautsalat (9,60 €)
Titel: Re: Forum500.de - Sachsentour 8.0 - Samstag 09.07.2016 - Mittagessen Lugsteinhof
Beitrag von: Spurti am 23.06.2016, 22:01
·  Pilsener Gulasch vom Rind nach Hausrezept mit böhmischen Knödeln und Krautsalat (9,60 €)
Titel: Re: Forum500.de - Sachsentour 8.0 - Samstag 09.07.2016 - Mittagessen Lugsteinhof
Beitrag von: Snopy am 25.06.2016, 21:03
Liebe Tour-Teilnehmer,

wie bereits in der Beschreibung zu unserer Tour nachzulesen, werden wir zum Mittag im Lugsteinhof (http://www.lugsteinhof.de/) erwartet. Neben einer sehr schönen Aussicht auf das Osterzgebirge erwartet uns die nachfolgende kulinarische Auswahl.

Ich würde Euch bitten, mir bis zum 01.07.2016 Eure Auswahl mitzuteilen. Vielen Dank!

Vorspeisen

· Fleischbrühe mit Zwiebeln, Lauch, Sellerie und Karotten (3,50 €)



· Hausgemachte Soljanka mit Zitrone, Sahne und geröstetem Weißbrot (3,90 €)

Cinquecento

· Feines Geflügelwürzfleisch mit Champignons im Näpfchen, überbacken mit Käse serviert mit einer gerösteten Weißbrotscheibe Zitronenecke und Worcestersoße (5,10 €)



· Erzgebirgische Kartoffelklitscher mit Räucherlachs und Salat (7,40 €)



Salate

· Kleiner gemischter Salatteller mit Blattsalaten, Paprika, Gurke, Tomate und Dressing dazu kleine Weißbrotscheiben (3,90 €)



· Tomatenteller Lugsteinhof mit Balkankäsewürfeln, mariniert in Knoblauch-Kräuter-Öl dazu kleine Weißbrotscheiben (7,80 €)



· Gemüsesalat mit Paprika, Tomate, Gurke, roten Zwiebeln, Ei Balkankäsewürfeln dazu französisches Stangenweißbrot (8,10 €)



Vegetarisch

· Champignon-Tomaten-Pfanne mit Kräuterdip, Salat und französischem Stangenweißbrot (6,80 €)



· Spinatnudeln verfeinert mit Sahne und geriebenem Parmesan (7,80 €)



Deftiges aus Topf und Pfanne

· Tiegelwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei (6,90 €)



· Bergmannsschmaus warme Scheiben von der Spanferkelkeule, angerichtet auf Graubrot mit Senf, Zwiebel und Gewürzgurke (7,60 €)



· Hähnchenbruststeak mit Champignon-Tomaten-Zwiebel-Ragout Parmesan und Kartoffelbällchen (8,50 €)



· Ausgebackenes Filet vom Seelachs mit Zitronenecke, Kräuterbutter, Kartoffelbrei und Salat (8,80 €)



· Zinnwalder Holzfällersteak mariniertes Schweinenackensteak mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat (10,80 €)



· Schweinerückensteak au four Steak mit Geflügelwürzfleisch belegt und mit Käse überbacken dazu Erbsen und Pommes Frites (11,20 €)



· Rathmannsdorfer Regenbogenforelle nach Müllerin Art mit Petersilienkartoffeln und Dill-Gurken-Salat (10,80 €)



Unsere böhmischen Hausspezialitäten

· Pilsener Gulasch vom Rind nach Hausrezept mit böhmischen Knödeln und Krautsalat (9,60 €)

HORUS_NUE (Fred),  Cinquecento, Teilnehmer, Spurti


· Böhmischer Lendenbraten nach Originalrezept gespickt, von der falschen Lende, mit Preiselbeeren, Zitrone reichlich Sahnesoße, böhmischen Knödeln und Krautsalat (10,80 €)



Süße Leckereien

· Zwei hausgemachte Quarkkeulchen serviert mit Zucker und Zimt (3,90 €)
                                                                           oder mit Apfelmus (4,30 €)
                                                                           oder mit Vanilleeis und Sahne (4,90 €)



· Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmus (3,70 €)




Ich hoffe es ist für Euch alle etwas passendes dabei (http://www.forum500.de/community/Smileys/default/smiley.gif)

Viele Grüße

Sven
Titel: Re: Forum500.de - Sachsentour 8.0 - Samstag 09.07.2016 - Mittagessen Lugsteinhof
Beitrag von: chain am 25.06.2016, 23:03
Liebe Tour-Teilnehmer,

wie bereits in der Beschreibung zu unserer Tour nachzulesen, werden wir zum Mittag im Lugsteinhof (http://www.lugsteinhof.de/) erwartet. Neben einer sehr schönen Aussicht auf das Osterzgebirge erwartet uns die nachfolgende kulinarische Auswahl.

Ich würde Euch bitten, mir bis zum 01.07.2016 Eure Auswahl mitzuteilen. Vielen Dank!

Vorspeisen

· Fleischbrühe mit Zwiebeln, Lauch, Sellerie und Karotten (3,50 €)



· Hausgemachte Soljanka mit Zitrone, Sahne und geröstetem Weißbrot (3,90 €)

Cinquecento

· Feines Geflügelwürzfleisch mit Champignons im Näpfchen, überbacken mit Käse serviert mit einer gerösteten Weißbrotscheibe Zitronenecke und Worcestersoße (5,10 €)



· Erzgebirgische Kartoffelklitscher mit Räucherlachs und Salat (7,40 €)



Salate

· Kleiner gemischter Salatteller mit Blattsalaten, Paprika, Gurke, Tomate und Dressing dazu kleine Weißbrotscheiben (3,90 €)



· Tomatenteller Lugsteinhof mit Balkankäsewürfeln, mariniert in Knoblauch-Kräuter-Öl dazu kleine Weißbrotscheiben (7,80 €)



· Gemüsesalat mit Paprika, Tomate, Gurke, roten Zwiebeln, Ei Balkankäsewürfeln dazu französisches Stangenweißbrot (8,10 €)



Vegetarisch

· Champignon-Tomaten-Pfanne mit Kräuterdip, Salat und französischem Stangenweißbrot (6,80 €)



· Spinatnudeln verfeinert mit Sahne und geriebenem Parmesan (7,80 €)



Deftiges aus Topf und Pfanne

· Tiegelwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei (6,90 €)



· Bergmannsschmaus warme Scheiben von der Spanferkelkeule, angerichtet auf Graubrot mit Senf, Zwiebel und Gewürzgurke (7,60 €)



· Hähnchenbruststeak mit Champignon-Tomaten-Zwiebel-Ragout Parmesan und Kartoffelbällchen (8,50 €)



· Ausgebackenes Filet vom Seelachs mit Zitronenecke, Kräuterbutter, Kartoffelbrei und Salat (8,80 €)



· Zinnwalder Holzfällersteak mariniertes Schweinenackensteak mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat (10,80 €)



· Schweinerückensteak au four Steak mit Geflügelwürzfleisch belegt und mit Käse überbacken dazu Erbsen und Pommes Frites (11,20 €)



· Rathmannsdorfer Regenbogenforelle nach Müllerin Art mit Petersilienkartoffeln und Dill-Gurken-Salat (10,80 €)
Christoph


Unsere böhmischen Hausspezialitäten

· Pilsener Gulasch vom Rind nach Hausrezept mit böhmischen Knödeln und Krautsalat (9,60 €)

HORUS_NUE (Fred),  Cinquecento, Teilnehmer, Spurti


· Böhmischer Lendenbraten nach Originalrezept gespickt, von der falschen Lende, mit Preiselbeeren, Zitrone reichlich Sahnesoße, böhmischen Knödeln und Krautsalat (10,80 €)



Süße Leckereien

· Zwei hausgemachte Quarkkeulchen serviert mit Zucker und Zimt (3,90 €)
                                                                           oder mit Apfelmus (4,30 €)
                                                                           oder mit Vanilleeis und Sahne (4,90 €)



· Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmus (3,70 €)




Ich hoffe es ist für Euch alle etwas passendes dabei (http://www.forum500.de/community/Smileys/default/smiley.gif)

Viele Grüße

Sven
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Titel: Re: Forum500.de - Sachsentour 8.0 - Samstag 09.07.2016 - Mittagessen Lugsteinhof
Beitrag von: HORUS_NUE am 26.06.2016, 01:31
Liebe Tour-Teilnehmer,

wie bereits in der Beschreibung zu unserer Tour nachzulesen, werden wir zum Mittag im Lugsteinhof (http://www.lugsteinhof.de/) erwartet. Neben einer sehr schönen Aussicht auf das Osterzgebirge erwartet uns die nachfolgende kulinarische Auswahl.

Ich würde Euch bitten, mir bis zum 01.07.2016 Eure Auswahl mitzuteilen. Vielen Dank!

Vorspeisen

· Fleischbrühe mit Zwiebeln, Lauch, Sellerie und Karotten (3,50 €)



· Hausgemachte Soljanka mit Zitrone, Sahne und geröstetem Weißbrot (3,90 €)

Cinquecento,  Roswitha

· Feines Geflügelwürzfleisch mit Champignons im Näpfchen, überbacken mit Käse serviert mit einer gerösteten Weißbrotscheibe Zitronenecke und Worcestersoße (5,10 €)



· Erzgebirgische Kartoffelklitscher mit Räucherlachs und Salat (7,40 €)



Salate

· Kleiner gemischter Salatteller mit Blattsalaten, Paprika, Gurke, Tomate und Dressing dazu kleine Weißbrotscheiben (3,90 €)



· Tomatenteller Lugsteinhof mit Balkankäsewürfeln, mariniert in Knoblauch-Kräuter-Öl dazu kleine Weißbrotscheiben (7,80 €)



· Gemüsesalat mit Paprika, Tomate, Gurke, roten Zwiebeln, Ei Balkankäsewürfeln dazu französisches Stangenweißbrot (8,10 €)



Vegetarisch

· Champignon-Tomaten-Pfanne mit Kräuterdip, Salat und französischem Stangenweißbrot (6,80 €)



· Spinatnudeln verfeinert mit Sahne und geriebenem Parmesan (7,80 €)



Deftiges aus Topf und Pfanne

· Tiegelwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei (6,90 €)



· Bergmannsschmaus warme Scheiben von der Spanferkelkeule, angerichtet auf Graubrot mit Senf, Zwiebel und Gewürzgurke (7,60 €)



· Hähnchenbruststeak mit Champignon-Tomaten-Zwiebel-Ragout Parmesan und Kartoffelbällchen (8,50 €)



· Ausgebackenes Filet vom Seelachs mit Zitronenecke, Kräuterbutter, Kartoffelbrei und Salat (8,80 €)



· Zinnwalder Holzfällersteak mariniertes Schweinenackensteak mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat (10,80 €)



· Schweinerückensteak au four Steak mit Geflügelwürzfleisch belegt und mit Käse überbacken dazu Erbsen und Pommes Frites (11,20 €)



· Rathmannsdorfer Regenbogenforelle nach Müllerin Art mit Petersilienkartoffeln und Dill-Gurken-Salat (10,80 €)
Christoph


Unsere böhmischen Hausspezialitäten

· Pilsener Gulasch vom Rind nach Hausrezept mit böhmischen Knödeln und Krautsalat (9,60 €)

HORUS_NUE (Fred),  Cinquecento, Teilnehmer, Spurti


· Böhmischer Lendenbraten nach Originalrezept gespickt, von der falschen Lende, mit Preiselbeeren, Zitrone reichlich Sahnesoße, böhmischen Knödeln und Krautsalat (10,80 €)



Süße Leckereien

· Zwei hausgemachte Quarkkeulchen serviert mit Zucker und Zimt (3,90 €)
                                                                           oder mit Apfelmus (4,30 €)
                                                                           oder mit Vanilleeis und Sahne (4,90 €)



· Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmus (3,70 €)




Ich hoffe es ist für Euch alle etwas passendes dabei

Viele Grüße

Sven
Titel: Re: Forum500.de - Sachsentour 8.0 - Samstag 09.07.2016 - Mittagessen Lugsteinhof
Beitrag von: Snopy am 26.06.2016, 18:31
Liebe Tour-Teilnehmer,

wie bereits in der Beschreibung zu unserer Tour nachzulesen, werden wir zum Mittag im Lugsteinhof (http://www.lugsteinhof.de/) erwartet. Neben einer sehr schönen Aussicht auf das Osterzgebirge erwartet uns die nachfolgende kulinarische Auswahl.

Ich würde Euch bitten, mir bis zum 01.07.2016 Eure Auswahl mitzuteilen. Vielen Dank!

Vorspeisen

· Fleischbrühe mit Zwiebeln, Lauch, Sellerie und Karotten (3,50 €)



· Hausgemachte Soljanka mit Zitrone, Sahne und geröstetem Weißbrot (3,90 €)

Cinquecento,  Roswitha, Herbstzeitlose, Ursel

· Feines Geflügelwürzfleisch mit Champignons im Näpfchen, überbacken mit Käse serviert mit einer gerösteten Weißbrotscheibe Zitronenecke und Worcestersoße (5,10 €)



· Erzgebirgische Kartoffelklitscher mit Räucherlachs und Salat (7,40 €)

Wolfgang

Salate

· Kleiner gemischter Salatteller mit Blattsalaten, Paprika, Gurke, Tomate und Dressing dazu kleine Weißbrotscheiben (3,90 €)



· Tomatenteller Lugsteinhof mit Balkankäsewürfeln, mariniert in Knoblauch-Kräuter-Öl dazu kleine Weißbrotscheiben (7,80 €)

Ursel

· Gemüsesalat mit Paprika, Tomate, Gurke, roten Zwiebeln, Ei Balkankäsewürfeln dazu französisches Stangenweißbrot (8,10 €)



Vegetarisch

· Champignon-Tomaten-Pfanne mit Kräuterdip, Salat und französischem Stangenweißbrot (6,80 €)



· Spinatnudeln verfeinert mit Sahne und geriebenem Parmesan (7,80 €)

Helmut

Deftiges aus Topf und Pfanne

· Tiegelwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei (6,90 €)



· Bergmannsschmaus warme Scheiben von der Spanferkelkeule, angerichtet auf Graubrot mit Senf, Zwiebel und Gewürzgurke (7,60 €)



· Hähnchenbruststeak mit Champignon-Tomaten-Zwiebel-Ragout Parmesan und Kartoffelbällchen (8,50 €)

Herbstzeitlose

· Ausgebackenes Filet vom Seelachs mit Zitronenecke, Kräuterbutter, Kartoffelbrei und Salat (8,80 €)



· Zinnwalder Holzfällersteak mariniertes Schweinenackensteak mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat (10,80 €)



· Schweinerückensteak au four Steak mit Geflügelwürzfleisch belegt und mit Käse überbacken dazu Erbsen und Pommes Frites (11,20 €)



· Rathmannsdorfer Regenbogenforelle nach Müllerin Art mit Petersilienkartoffeln und Dill-Gurken-Salat (10,80 €)
Christoph


Unsere böhmischen Hausspezialitäten

· Pilsener Gulasch vom Rind nach Hausrezept mit böhmischen Knödeln und Krautsalat (9,60 €)

HORUS_NUE (Fred),  Cinquecento, Teilnehmer, Spurti, Herbstzeitlose


· Böhmischer Lendenbraten nach Originalrezept gespickt, von der falschen Lende, mit Preiselbeeren, Zitrone reichlich Sahnesoße, böhmischen Knödeln und Krautsalat (10,80 €)

Wolfgang

Süße Leckereien

· Zwei hausgemachte Quarkkeulchen serviert mit Zucker und Zimt (3,90 €)
                                                                           oder mit Apfelmus (4,30 €)
                                                                           oder mit Vanilleeis und Sahne (4,90 €)

Wolfgang (mit Apfelmus)

· Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmus (3,70 €)




Ich hoffe es ist für Euch alle etwas passendes dabei

Viele Grüße

Sven
Titel: Re: Forum500.de - Sachsentour 8.0 - Samstag 09.07.2016 - Mittagessen Lugsteinhof
Beitrag von: Snopy am 02.07.2016, 22:34
Liebe Tour-Teilnehmer,

wie bereits in der Beschreibung zu unserer Tour nachzulesen, werden wir zum Mittag im Lugsteinhof (http://www.lugsteinhof.de/) erwartet. Neben einer sehr schönen Aussicht auf das Osterzgebirge erwartet uns die nachfolgende kulinarische Auswahl.

Ich würde Euch bitten, mir bis zum 01.07.2016 Eure Auswahl mitzuteilen. Vielen Dank!

Vorspeisen

· Fleischbrühe mit Zwiebeln, Lauch, Sellerie und Karotten (3,50 €)



· Hausgemachte Soljanka mit Zitrone, Sahne und geröstetem Weißbrot (3,90 €)

Cinquecento,  Roswitha, Herbstzeitlose, Ursel, Teilnehmer

· Feines Geflügelwürzfleisch mit Champignons im Näpfchen, überbacken mit Käse serviert mit einer gerösteten Weißbrotscheibe Zitronenecke und Worcestersoße (5,10 €)



· Erzgebirgische Kartoffelklitscher mit Räucherlachs und Salat (7,40 €)

Wolfgang

Salate

· Kleiner gemischter Salatteller mit Blattsalaten, Paprika, Gurke, Tomate und Dressing dazu kleine Weißbrotscheiben (3,90 €)



· Tomatenteller Lugsteinhof mit Balkankäsewürfeln, mariniert in Knoblauch-Kräuter-Öl dazu kleine Weißbrotscheiben (7,80 €)

Ursel, Dirk

· Gemüsesalat mit Paprika, Tomate, Gurke, roten Zwiebeln, Ei Balkankäsewürfeln dazu französisches Stangenweißbrot (8,10 €)



Vegetarisch

· Champignon-Tomaten-Pfanne mit Kräuterdip, Salat und französischem Stangenweißbrot (6,80 €)



· Spinatnudeln verfeinert mit Sahne und geriebenem Parmesan (7,80 €)

Helmut, Yvonne

Deftiges aus Topf und Pfanne

· Tiegelwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei (6,90 €)



· Bergmannsschmaus warme Scheiben von der Spanferkelkeule, angerichtet auf Graubrot mit Senf, Zwiebel und Gewürzgurke (7,60 €)



· Hähnchenbruststeak mit Champignon-Tomaten-Zwiebel-Ragout Parmesan und Kartoffelbällchen (8,50 €)

Herbstzeitlose, Jeannette

· Ausgebackenes Filet vom Seelachs mit Zitronenecke, Kräuterbutter, Kartoffelbrei und Salat (8,80 €)

Frank

· Zinnwalder Holzfällersteak mariniertes Schweinenackensteak mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat (10,80 €)

Teilnehmer

· Schweinerückensteak au four Steak mit Geflügelwürzfleisch belegt und mit Käse überbacken dazu Erbsen und Pommes Frites (11,20 €)

Julian, Dirk

· Rathmannsdorfer Regenbogenforelle nach Müllerin Art mit Petersilienkartoffeln und Dill-Gurken-Salat (10,80 €)
Christoph


Unsere böhmischen Hausspezialitäten

· Pilsener Gulasch vom Rind nach Hausrezept mit böhmischen Knödeln und Krautsalat (9,60 €)

HORUS_NUE (Fred),  Cinquecento, Teilnehmer, Spurti, Herbstzeitlose, Teilnehmer, Philipp, Isabell (Kinderteller)


· Böhmischer Lendenbraten nach Originalrezept gespickt, von der falschen Lende, mit Preiselbeeren, Zitrone reichlich Sahnesoße, böhmischen Knödeln und Krautsalat (10,80 €)

Wolfgang

Süße Leckereien

· Zwei hausgemachte Quarkkeulchen serviert mit Zucker und Zimt (3,90 €)
                                                                           oder mit Apfelmus (4,30 €)
                                                                           oder mit Vanilleeis und Sahne (4,90 €)

Wolfgang (mit Apfelmus)

· Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmus (3,70 €)


Schnitzel mit Pommes - Kinderteller

Julian

Ich hoffe es ist für Euch alle etwas passendes dabei

Viele Grüße

Sven