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Liebe Tour-Teilnehmer der Sachsentour ,zu unserer Tour werden wir zum Mittagessen in Herzogs Restaurant erwartet. Auch hier bitte ich Euch aus den nachfolgenden Gerichten eine Auswahl zu treffen. Vielen Dank! Vorspeisen- Rinderbruehe mit Einlage von Rindfleisch, Gemuese und Ei (6,00 EUR)- Kleiner Salat mit Kernen, Blattsalate und Gemuese mariniert mit unserem Hausdressing (6,00 EUR)- Wuerzfleisch vom Gefluegel, mit Kaese ueberbacken, Baguette (7,00 EUR)- Gebratener Ziegenkaese mit Honig, auf Rote Linsengemuese, Baguette (11,00 EUR)- Gebratene Garnelen in Oel und Knoblauch mit Pfannengemuese, geroestetes Knoblauchbaguette (11,00 EUR)- Pilzcremesueppchen mit Pfifferlingen (7,50 EUR)Hauptspeisen- Grosser Salat Blattsalate und Gemuese, mit Kernen mariniert mit unserem Essig-Oel-Ei-Dressing, dazu ein Baguette vom Baecker Richter (14,00 EUR)- Salat mit gebratener Haehnchenbrust angerichtet auf kleinem Gemuesebett, Blattsalate und Gemuese sind mariniert, Baguette (19,00 EUR)- Salat mit gebratenem Argentinischem Rumpsteak mit Kraeuterbutter, marinierte Blattsalate und Gemuese, dazu Baguette (25,00 EUR)- Grosser Salat mit gebackenem Ziegenkaese marinierte Blattsalate und Gemuese, dazu Baguette (19,00 EUR)- Falafel - hausgemachte Bratlinge aus Kichererbsen an Salat und gebratenen Pilzen dazu hausgemachte Sweet-Chilisosse (19,00 EUR)- Kaesespaetzle - handgeschabt mit Hartkaese von der Krabat Milchwelt dazu ein bunter Salat (19,00 EUR)BalthasarBlume - Wiebke- Straussensteak, medium gebraten 36 von der Straussenfarm in Lohsa, auf Pfannengemuese und Kroketten (36,00 EUR)- Rumpsteak, medium gebraten Bratenjus, mit Pfannengemuese und Bratkartoffeln (28,00 EUR)- In Rotwein geschmorte Ochsenbaeckchen mit Rotkraut und Kloessen (23,00 EUR)- Haehnchenbrust auf Tomatensosse, mit Pfannengemuese, dazu Linguine (20,00 EUR)- Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites und Beilagen Salat (18,00 EUR)- Łaz?er Schnitzel mit Meerrettich, Wuerzfleisch und Kaese ?berbacken, dazu Pommes frites (20,00 EUR)- Gebratenes Zanderfilet auf Mandel-Butter, Kraeuterkartoffeln, Beilagen Salat (22,00 EUR)- Linguine in Rahm mit Pfifferlingen, frische Kraeuter (15,00 EUR) - Drei Mangoldknoedel mit Mangold aus Opas Garten auf Pfifferlingen in Rahm, Hartkaese von der Milchwelt Kotten (18,00 EUR) - Schnitzel Wiener Art mit Pfifferlingen auf Rahmsosse, Schwenkkartoffeln (24,00 EUR)- Rinderfilet medium gebraten, mit Pfifferlingen Sosse ,dazu Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln (34,00 EUR)Desserts- Creme Br?lee (7,00 EUR)- Apfelstrudel mit Vanilleeis von Gruners, Sahne (7,00 EUR)- Brownie mit Nuessen gebacken, dazu Erdbeersorbet und Sahne (7,00 EUR)So ich hoffe sehr, dass fuer jeden etwas passendes dabei ist! Viele GruesseSven