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Autor Thema: Münsterland 1.0 | Sa., 21.04.2018 | Auswahl Abendessen  (Gelesen 17949 mal)

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Dorian

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Hallo liebe Leute! :winkewinke:

Nun ist es soweit und ihr könnt euch für das Abendessen eintragen und eure Wahl treffen. Wie bereits bekannt, werden wir am Ende der Müsterland-Tour in der "Panhoffs Tenne" einkehren. Der Küchenchef legt großen Wert auf regionale Produkte, eine artgerechte Haltung der Tiere und die Qualität seiner Speisen. Wir speisen stilvoll in einer rustikalen und restaurierten Scheune, passend zum Thema Münsterland. :)

Bitte tragt euch bis zum 14.04.2018 (Sa.) in die Liste ein bzw. gebt mir kurz euren Essenswunsch durch. Eine Woche vor der Tour muss ich dann eure Essenwahl an den Küchenchef weiterleiten.

Gruß
Dorian



Vorspeisen

Cremige Burrata
(italienischer Frischkäse, Sonderform des Mozzarella, vegetarisch)
mit bunten Tomaten, Basilikum und Kräuterseitlingen
11,00 €
-
-
-

Antipasti
gegrilltes Gemüse, Schinken, Kalamata Oliven und Parmesan
11,00 €
-
-
-

Bärlauchschaumsuppe
(vegetarisch)
6,00 €
-
-
-

Hauptgerichte

Linguini
(auch als Vorspeise möglich)
mit jungem Spinat und Kirschtomaten (vegetarisch)
7,00 € (als Vorspeise) / 14,00 € (als Hauptgang)
-
-
-

Linguini mit Riesengarnelen
(auch als Vorspeise möglich)
mit jungem Spinat und Kirschtomaten
11,00 € (als Vorspeise) / 21,00 € (als Hauptgang)
-
-
-

Marinierte Brust vom Maishähnchen
mit Kräutern, Zitrone, Frühlingsgemüse und Tennen-Fries (eine Form der Pomes-Frites)
18,00 € / 15,00 € (kleine Portion)
-
-
-

Original "Wiener Schnitzel" vom Kalb
mit Petersilienkartoffeln und Beilagensalat
19,00 € / 16,50 € (kleine Portion)
-
-
-

Panhoffs Tenne Beef Burger
mit Bacon, Cheddar Käse, Salat, Trüffelmayonaise und Tennen-Fries (eine Form der Pomes-Frites)
13,50 €
-
-
-

Desserts

Karamellisierte Apfel Tarte
mit Vanille
7,00 €
-
-
-

Crème brûlée
mit Birne und Tahiti Vanilleeis
7,00 €
-
-
-

Sonstiges

Beilagensalat
3,50 €
-
-
-

boernie

Re: Münsterland 1.0 | Sa., 21.04.2018 | Auswahl Abendessen
« Antwort #1 am: 04.04.2018, 17:52 »
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Vorspeisen

Cremige Burrata
(italienischer Frischkäse, Sonderform des Mozzarella, vegetarisch)
mit bunten Tomaten, Basilikum und Kräuterseitlingen
11,00 €
-
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-

Antipasti
gegrilltes Gemüse, Schinken, Kalamata Oliven und Parmesan
11,00 €
-
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-

Bärlauchschaumsuppe
(vegetarisch)
6,00 €
-
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-

Hauptgerichte

Linguini
(auch als Vorspeise möglich)
mit jungem Spinat und Kirschtomaten (vegetarisch)
7,00 € (als Vorspeise) / 14,00 € (als Hauptgang)
-
-
-

Linguini mit Riesengarnelen
(auch als Vorspeise möglich)
mit jungem Spinat und Kirschtomaten
11,00 € (als Vorspeise) / 21,00 € (als Hauptgang)
-
-
-

Marinierte Brust vom Maishähnchen
mit Kräutern, Zitrone, Frühlingsgemüse und Tennen-Fries (eine Form der Pomes-Frites)
18,00 € / 15,00 € (kleine Portion)
- boernie (normale Portion)
-
-

Original "Wiener Schnitzel" vom Kalb
mit Petersilienkartoffeln und Beilagensalat
19,00 € / 16,50 € (kleine Portion)
-
-
-

Panhoffs Tenne Beef Burger
mit Bacon, Cheddar Käse, Salat, Trüffelmayonaise und Tennen-Fries (eine Form der Pomes-Frites)
13,50 €
-
-
-

Desserts

Karamellisierte Apfel Tarte
mit Vanille
7,00 €
-
-
-

Crème brûlée
mit Birne und Tahiti Vanilleeis
7,00 €
-
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-

Sonstiges

Beilagensalat
3,50 €
-
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« Letzte Änderung: 04.04.2018, 17:55 von Dorian »
Fröhliche Grüße
Bernd

BalthasarBlume

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Re: Münsterland 1.0 | Sa., 21.04.2018 | Auswahl Abendessen
« Antwort #2 am: 04.04.2018, 17:54 »
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Vorspeisen

Cremige Burrata
(italienischer Frischkäse, Sonderform des Mozzarella, vegetarisch)
mit bunten Tomaten, Basilikum und Kräuterseitlingen
11,00 €
-
-
-

Antipasti
gegrilltes Gemüse, Schinken, Kalamata Oliven und Parmesan
11,00 €
-
-
-

Bärlauchschaumsuppe
(vegetarisch)
6,00 €
-
-
-

Hauptgerichte

Linguini
(auch als Vorspeise möglich)
mit jungem Spinat und Kirschtomaten (vegetarisch)
7,00 € (als Vorspeise) / 14,00 € (als Hauptgang)
-
-
-

Linguini mit Riesengarnelen
(auch als Vorspeise möglich)
mit jungem Spinat und Kirschtomaten
11,00 € (als Vorspeise) / 21,00 € (als Hauptgang)
- Wiebke (als Hauptgang bitte)
-
-

Marinierte Brust vom Maishähnchen
mit Kräutern, Zitrone, Frühlingsgemüse und Tennen-Fries (eine Form der Pomes-Frites)
18,00 € / 15,00 € (kleine Portion)
- boernie (normale Portion)
-
-

Original "Wiener Schnitzel" vom Kalb
mit Petersilienkartoffeln und Beilagensalat
19,00 € / 16,50 € (kleine Portion)
-
-
-

Panhoffs Tenne Beef Burger
mit Bacon, Cheddar Käse, Salat, Trüffelmayonaise und Tennen-Fries (eine Form der Pomes-Frites)
13,50 €
-
-
-

Desserts

Karamellisierte Apfel Tarte
mit Vanille
7,00 €
- Wiebke
-
-

Crème brûlée
mit Birne und Tahiti Vanilleeis
7,00 €
-
-
-

Sonstiges

Beilagensalat
3,50 €
-
-
-
« Letzte Änderung: 04.04.2018, 18:09 von Dorian »
Liebe Grüße
Wiebke :winkewinke:

Cinquecento

Re: Münsterland 1.0 | Sa., 21.04.2018 | Auswahl Abendessen
« Antwort #3 am: 04.04.2018, 18:38 »
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Vorspeisen

Cremige Burrata
(italienischer Frischkäse, Sonderform des Mozzarella, vegetarisch)
mit bunten Tomaten, Basilikum und Kräuterseitlingen
11,00 €
-
-
-

Antipasti
gegrilltes Gemüse, Schinken, Kalamata Oliven und Parmesan
11,00 €
-
-
-

Bärlauchschaumsuppe
(vegetarisch)
6,00 €
-
-
-

Hauptgerichte

Linguini
(auch als Vorspeise möglich)
mit jungem Spinat und Kirschtomaten (vegetarisch)
7,00 € (als Vorspeise) / 14,00 € (als Hauptgang)
-
-
-

Linguini mit Riesengarnelen
(auch als Vorspeise möglich)
mit jungem Spinat und Kirschtomaten
11,00 € (als Vorspeise) / 21,00 € (als Hauptgang)
- Wiebke (als Hauptgang bitte)
-
-

Marinierte Brust vom Maishähnchen
mit Kräutern, Zitrone, Frühlingsgemüse und Tennen-Fries (eine Form der Pomes-Frites)
18,00 € / 15,00 € (kleine Portion)
- boernie (normale Portion)
-
-

Original "Wiener Schnitzel" vom Kalb
mit Petersilienkartoffeln und Beilagensalat
19,00 € / 16,50 € (kleine Portion)
-
-
-

Panhoffs Tenne Beef Burger
mit Bacon, Cheddar Käse, Salat, Trüffelmayonaise und Tennen-Fries (eine Form der Pomes-Frites)
13,50 €
- Benjamin (Cinquecento)
- Leon (Benjamins Sohn)
-

Desserts

Karamellisierte Apfel Tarte
mit Vanille
7,00 €
- Wiebke
-
-

Crème brûlée
mit Birne und Tahiti Vanilleeis
7,00 €
- Leon (Benjamins Sohn)
-
-

Sonstiges

Beilagensalat
3,50 €
- Leon (Benjamins Sohn) (sofern beim Burger kein Salat dabei ist)
-
-
« Letzte Änderung: 04.04.2018, 18:43 von Cinquecento »

Cinquecento

Re: Münsterland 1.0 | Sa., 21.04.2018 | Auswahl Abendessen
« Antwort #4 am: 04.04.2018, 18:42 »
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Frage zum Panhoffs Tenne Beef Burger mit Bacon, Cheddar Käse, Salat, Trüffelmayonaise und Tennen-Fries (eine Form der Pomes-Frites): Ist mit Salat ein Beilagensalat gemeint oder das grüne Alibi-Salatblatt, das im Burger versteckt ist? :denk:

Dorian

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Re: Münsterland 1.0 | Sa., 21.04.2018 | Auswahl Abendessen
« Antwort #5 am: 04.04.2018, 18:59 »
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Frage zum Panhoffs Tenne Beef Burger mit Bacon, Cheddar Käse, Salat, Trüffelmayonaise und Tennen-Fries (eine Form der Pomes-Frites): Ist mit Salat ein Beilagensalat gemeint oder das grüne Alibi-Salatblatt, das im Burger versteckt ist? :denk:

Wird das Blatt sein, sonst würde Beilagensalat stehen, denke ich. Es wird ja auch das Bacon aufgezählt z.B. Allerdings sind es schon ordentliche Burger, wenn man sich Bilder im Internet ansieht. ;)

a3kornblume

Re: Münsterland 1.0 | Sa., 21.04.2018 | Auswahl Abendessen
« Antwort #6 am: 04.04.2018, 19:19 »
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Vorspeisen

Cremige Burrata
(italienischer Frischkäse, Sonderform des Mozzarella, vegetarisch)
mit bunten Tomaten, Basilikum und Kräuterseitlingen
11,00 €
-
-
-

Antipasti
gegrilltes Gemüse, Schinken, Kalamata Oliven und Parmesan
11,00 €
-
-
-

Bärlauchschaumsuppe
(vegetarisch)
6,00 €
-
-
-

Hauptgerichte

Linguini
(auch als Vorspeise möglich)
mit jungem Spinat und Kirschtomaten (vegetarisch)
7,00 € (als Vorspeise) / 14,00 € (als Hauptgang)
-
-
-

Linguini mit Riesengarnelen
(auch als Vorspeise möglich)
mit jungem Spinat und Kirschtomaten
11,00 € (als Vorspeise) / 21,00 € (als Hauptgang)
- Wiebke (als Hauptgang bitte)
-
-

Marinierte Brust vom Maishähnchen
mit Kräutern, Zitrone, Frühlingsgemüse und Tennen-Fries (eine Form der Pomes-Frites)
18,00 € / 15,00 € (kleine Portion)
- boernie (normale Portion)
- Ela (normale Portion)
-

Original "Wiener Schnitzel" vom Kalb
mit Petersilienkartoffeln und Beilagensalat
19,00 € / 16,50 € (kleine Portion)
- a3kornbume (normale Portion; mit Tennen-Fries statt Petersilienkartoffeln :pfeif: )
-
-

Panhoffs Tenne Beef Burger
mit Bacon, Cheddar Käse, Salat, Trüffelmayonaise und Tennen-Fries (eine Form der Pomes-Frites)
13,50 €
- Benjamin (Cinquecento)
- Leon (Benjamins Sohn)
-

Desserts

Karamellisierte Apfel Tarte
mit Vanille
7,00 €
- Wiebke
-
-

Crème brûlée
mit Birne und Tahiti Vanilleeis
7,00 €
- Leon (Benjamins Sohn)
-
-

Sonstiges

Beilagensalat
3,50 €
- Leon (Benjamins Sohn) (sofern beim Burger kein Salat dabei ist)
-
-
Mit freundlichem Ruß
a3kornblume

Von Anfang 2008 (~000.000km) bis Ende 2013 (~150.000km): Fiat 500 1.3 Multijet Sport-Fahrer

Cinquecento

Re: Münsterland 1.0 | Sa., 21.04.2018 | Auswahl Abendessen
« Antwort #7 am: 04.04.2018, 19:36 »
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Allerdings sind es schon ordentliche Burger, wenn man sich Bilder im Internet ansieht. ;)
Habe ich auf die Schnelle nicht gefunden, aber Leon nimmt dann den extra Beilagensalat.

Spurti

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Re: Münsterland 1.0 | Sa., 21.04.2018 | Auswahl Abendessen
« Antwort #8 am: 04.04.2018, 20:07 »
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Vorspeisen

Cremige Burrata
(italienischer Frischkäse, Sonderform des Mozzarella, vegetarisch)
mit bunten Tomaten, Basilikum und Kräuterseitlingen
11,00 €
-
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Antipasti
gegrilltes Gemüse, Schinken, Kalamata Oliven und Parmesan
11,00 €
-
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Bärlauchschaumsuppe
(vegetarisch)
6,00 €
-
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-

Hauptgerichte

Linguini
(auch als Vorspeise möglich)
mit jungem Spinat und Kirschtomaten (vegetarisch)
7,00 € (als Vorspeise) / 14,00 € (als Hauptgang)
-
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-

Linguini mit Riesengarnelen
(auch als Vorspeise möglich)
mit jungem Spinat und Kirschtomaten
11,00 € (als Vorspeise) / 21,00 € (als Hauptgang)
- Wiebke (als Hauptgang bitte)
-
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Marinierte Brust vom Maishähnchen
mit Kräutern, Zitrone, Frühlingsgemüse und Tennen-Fries (eine Form der Pomes-Frites)
18,00 € / 15,00 € (kleine Portion)
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mit Petersilienkartoffeln und Beilagensalat
19,00 € / 16,50 € (kleine Portion)
- a3kornbume (normale Portion; mit Tennen-Fries statt Petersilienkartoffeln :pfeif: )
-
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Panhoffs Tenne Beef Burger
mit Bacon, Cheddar Käse, Salat, Trüffelmayonaise und Tennen-Fries (eine Form der Pomes-Frites)
13,50 €
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Karamellisierte Apfel Tarte
mit Vanille
7,00 €
- Wiebke
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Crème brûlée
mit Birne und Tahiti Vanilleeis
7,00 €
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Re: Münsterland 1.0 | Sa., 21.04.2018 | Auswahl Abendessen
« Antwort #9 am: 04.04.2018, 21:07 »
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Cremige Burrata
(italienischer Frischkäse, Sonderform des Mozzarella, vegetarisch)
mit bunten Tomaten, Basilikum und Kräuterseitlingen
11,00 €
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Antipasti
gegrilltes Gemüse, Schinken, Kalamata Oliven und Parmesan
11,00 €
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Bärlauchschaumsuppe
(vegetarisch)
6,00 €
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Hauptgerichte

Linguini
(auch als Vorspeise möglich)
mit jungem Spinat und Kirschtomaten (vegetarisch)
7,00 € (als Vorspeise) / 14,00 € (als Hauptgang)
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Linguini mit Riesengarnelen
(auch als Vorspeise möglich)
mit jungem Spinat und Kirschtomaten
11,00 € (als Vorspeise) / 21,00 € (als Hauptgang)
- Wiebke (als Hauptgang bitte)
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Marinierte Brust vom Maishähnchen
mit Kräutern, Zitrone, Frühlingsgemüse und Tennen-Fries (eine Form der Pomes-Frites)
18,00 € / 15,00 € (kleine Portion)
- boernie (normale Portion)
- Ela (normale Portion)
- Andreas (Spurti) (kleine Portion)

Original "Wiener Schnitzel" vom Kalb
mit Petersilienkartoffeln und Beilagensalat
19,00 € / 16,50 € (kleine Portion)
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Panhoffs Tenne Beef Burger
mit Bacon, Cheddar Käse, Salat, Trüffelmayonaise und Tennen-Fries (eine Form der Pomes-Frites)
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Karamellisierte Apfel Tarte
mit Vanille
7,00 €
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Crème brûlée
mit Birne und Tahiti Vanilleeis
7,00 €
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Beilagensalat
3,50 €
- Leon (Benjamins Sohn) (sofern beim Burger kein Salat dabei ist)
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