Hier bitte ich nun alle Teilnehmer der Weihnachtsfeier sich ein Menü auszusuchen
Die "Bestellung" müsste ich am 01.12.09 dem Wirt mitteilen
Menü 1
Aperitif
Kir Royal Sekt mit Cassis
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Knoblauchcremesuppe mit Sahnehaube
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Zart Rosa gebratenes Schweinefilet auf Ratatoulliegemüse dazu Kartoffelrösti
und Sauce Bernaise
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Hausgemachtes Zimtparfait und Mousse au Chokolate
Fruchtig garniert
€ 25,-
Menü 2
Aperitif
Kir Royal Sekt mit Cassis
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Ochsenschwanzsuppe mit Currysahne gratiniert
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Babarie Entenbrustfilet gegrillt an Orangensauce dazu Mandelkroketten
und Blaukraut
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Hausgemachtes Zimtparfait und Mousse au Chokolate
Fruchtig garniert
€ 25,-
Menü 3
Aperitif
Kir Royal Sekt mit Cassis
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Tomatencremesuppe mit Croutons
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Gebratenes Zanderfilet in der Kartoffel-Eihülle auf Blattspinat mit
Sauce Choron und Tomatenconcasse
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Hausgemachtes Zimtparfait und Mousse au Chokolate
Fruchtig garniert
€ 25,-
Guten Appetit
